在现代厨房中，空气炸锅已经成为一个不可或缺的小家电。它以其健康、便捷和高效的特点吸引了大量的家庭厨师。
本文将为您提供购买空气炸锅的全面指南，并推荐十款 Amazon 上的热销产品，让您轻松拥抱健康烹饪的新时代。
引言
空气炸锅的流行不仅仅是因为它能提供传统的炸脆口感，而且更重要的是，它通过无油或少油的烹饪方法，为我们的饮食健康提供了新的选择。与传统的油炸相比，空气炸锅能显著降低食物中的油脂含量，同时保持食物的美味和口感。
购买指南
- 价格 (Price)：空气炸锅的价格范围较广，从50美元到230美元不等，甚至有些型号的价格高达400美元。确定您的预算是选择空气炸锅的第一步。
- 容量 (Capacity)：空气炸锅的容量从小到大不等，选择适合您家庭大小的空气炸锅非常重要。
- 无油烹饪 (Oil-free cooking)：空气炸锅的核心优势是无油或少油烹饪，这不仅能帮助减少油脂的摄入，还能保持食物的原味和口感。
- 设置 (Settings)：不同的空气炸锅具有不同的功能和设置选项，例如温度控制、预设程序和定时功能，选择具有易用设置的空气炸锅可以大大简化烹饪过程。
- 效率 (Efficiency)：高效的空气炸锅可以快速烹饪食物，节省您宝贵的时间。
空气炸锅类型
市面上的空气炸锅主要分两种类型，如下图所示，左边是篮式空气炸锅 (Basket Air Fryers) ，右边是盘式空气炸锅 (Tray Air Fryers)。
篮式空气炸锅和盘式空气炸锅各有优缺点，选择哪种类型主要取决于您的个人需求和预算。篮式空气炸锅更为传统，操作简单，而盘式空气炸锅提供了更多的烹饪选项和功能，但可能需要更多的空间和预算。
以下是一个对比表格，方便大家做选择：
| 特点 | 篮式空气炸锅 (Basket Air Fryers) | 盘式空气炸锅 (Tray Air Fryers) |
|---|---|---|
| 设计 | 带有一个类似抽屉的篮子，用于放置食物进行烹饪。 | 带有一个网格托盘或架子，类似于台面烤箱的设计。 |
| 控制方式 | 数字型和手动型两种。数字型通过数字触摸板控制，手动型通过模拟旋钮控制。 | 数字型和手动型两种，功能与篮式空气炸锅类似。 |
| 烹饪监控 | 通常无法在烹饪过程中监视食物的烹饪情况，除非打开篮子。 | 由于具有观察窗，可以在烹饪过程中监控食物，无需停止烹饪过程。 |
| 烹饪容量 | 通常只能烹饪一种食物或一种类型的食物。 | 可以同时烹饪多种食物，例如，有些型号具有多层架子，可以同时烹饪蔬菜、肉和配菜。 |
| 附加功能 | 有些型号具有自动搅拌功能，使食物受热更均匀。 | 有些型号具有旋转烤架、脱水和烤制功能。 |
| 价格 | 通常较为经济实惠，尤其是手动型。 | 价格可能会稍高，尤其是具有多种功能和附加附件的型号。 |
热销产品推荐
在Amazon上，有数十种不同品牌和型号的空气炸锅可供选择。以下是十款热销的空气炸锅，您可以根据自己的需求和预算来做出选择。
Ninja AF101 Air Fryer
Ninja AF101空气炸锅是Amazon空气炸锅销量排行榜的冠军，以其多功能和高效率著称。具有4夸脱的容量，高光泽度的外观，以及能够 crisp（使变脆）、烘烤、重新加热和脱水的功能，使它成为快速、简单烹饪的理想选择。它的评分为4.8星（满分5星），48,611名用户的评价显示，它为用户提供了令人满意的烹饪体验。价格为$89.95，是价格合理、功能全面的优质选择。
COSORI Small Air Fryer Oven
COSORI小型空气炸锅烤箱是一个4合1的迷你空气炸锅，具有烘烤、烤、重新加热等功能。它的容量为2.1夸脱，设计紧凑，节省空间，同时运行噪音低。它的评分为4.6星，1,159名用户的评价显示它是一个稳定且效率高的空气炸锅。价格为$39.99，是预算有限但又想尝试空气炸锅的用户的理想选择。
Instant Essentials 4QT Air Fryer Oven
Instant Essentials 4QT空气炸锅烤箱来自Instant的制造商，具有EvenCrisp技术，可确保食物烹饪均匀。它有一个容易清洁且可以放入洗碗机的篮子，提供快速烹饪和简单操作。它的评分为4.6星，63,866名用户的评价显示它是一个可靠且高效的空气炸锅。价格为$79.95，是一个具有合理价格和高效功能的好选择。
Ninja SP351 Foodi Smart 13-in-1 Dual Heat Air Fry Countertop Oven
Ninja SP351 Foodi Smart是一个13合1的多功能空气炸锅，具有双热空气炸锅台面烤箱，可以脱水、重新加热，并配有智能温度计。它的评分为4.6星，771名用户的评价显示它功能强大，适用于多种烹饪需求。价格为$169.99，是一个功能全面但价格较高的选择。
Chefman TurboFry® Digital Air Fryer
Chefman TurboFry® 数字空气炸锅具有XL 8-Qt家庭尺寸，一键式数字控制预设，可以烤、烘烤、脱水、烘烤等。它的评分为4.6星，9,097名用户的评价显示它是一个容量大且功能全面的空气炸锅。价格为$99.99，适合大家庭使用。
Emeril Lagasse 26 QT Extra Large Air Fryer
Emeril Lagasse 26 QT Extra Large Air Fryer是一个对流烤箱，具有法式门设计，不锈钢材质，它的评分为4.6星，3,252名用户的评价显示它是一个高端且高品质的空气炸锅。价格为$249.80，是一个价格较高但质量上乘的选择。
Ninja AF161 Max XL Air Fryer
Ninja AF161 Max XL空气炸锅具有5.5夸脱的容量和高光泽度的外观，可以烹饪、烤、烘烤、重新加热和脱水。它的评分为4.7星，17,453名用户的评价显示它是一个功能全面且效率高的空气炸锅。价格为$119.95，适用于中大型家庭。
DASH Tasti-Crisp™ Digital Air Fryer
DASH Tasti-Crisp™数字空气炸锅具有AirCrisp技术、自定义预设、温度控制和自动关闭功能。它的容量为2.6夸脱，评分为4.5星，3,945名用户的评价显示它是一个价格实惠且容易使用的空气炸锅。价格为$49.99，适用于小家庭或单身用户。
COSORI Air Fryer Toaster Oven
COSORI空气炸锅烤箱是一个12合1的26QT对流烤箱，具有烤、烘烤和烤肉功能。它的评分为4.5星，6,912名用户的评价显示它是一个多功能且效率高的空气炸锅。价格为$129.99，适用于喜欢尝试不同烹饪方法的用户。
Ninja DZ201 Foodi 8 Quart 6-in-1 DualZone 2-Basket Air Fryer
Ninja DZ201 Foodi是一个8夸脱6合1的DualZone双篮空气炸锅，具有2个独立的炸锅篮，可以同时烹饪两种不同的食物。它的评分为4.8星，19,734名用户的评价显示它是一个高效且创新的空气炸锅。价格为$179.95，适用于需要同时烹饪多种食物的用户。
综合对比
| 排名 | 产品名称 （点击名称购买） | 评分 | 价格 (美元) | 容量 (夸脱) | 特点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ninja AF101 Air Fryer | 4.8 | $89.95 | 4 | 炸、烤、重新加热和脱水功能 |
| 2 | COSORI Small Air Fryer Oven | 4.6 | $39.99 | 2.1 | 4合1迷你空气炸锅 |
| 3 | Instant Essentials 4QT Air Fryer Oven | 4.6 | $79.95 | 4 | EvenCrisp技术 |
| 4 | Ninja SP351 Foodi Smart 13-in-1 | 4.6 | $169.99 | N/A | 双热空气炸锅台面烤箱 |
| 5 | Chefman TurboFry® Digital Air Fryer | 4.6 | $99.99 | 8 | XL家庭尺寸 |
| 6 | Emeril Lagasse 26 QT Extra Large Air Fryer | 4.6 | $249.80 | 26 | 对流烤箱，配有法式门设计 |
| 7 | Ninja AF161 Max XL Air Fryer | 4.7 | $119.95 | 5.5 | 烹饪、烤、烘烤、重新加热和脱水功能 |
| 8 | DASH Tasti-Crisp™ Digital Air Fryer | 4.5 | $49.99 | 2.6 | AirCrisp技术、自定义预设、温度控制和自动关闭功能 |
| 9 | COSORI Air Fryer Toaster Oven | 4.5 | $129.99 | 26 | 12合1，26QT对流烤箱，配有烤、烘烤和烤肉功能 |
| 10 | Ninja DZ201 Foodi 8 Quart 6-in-1 DualZone 2-Basket Air Fryer | 4.8 | $179.95 | 8 | 8夸脱6合1 DualZone双篮空气炸锅，配有2个独立的炸锅篮 |
空气炸锅怎么清洗
清洗空气炸锅是一个相对简单的过程，但需要注意的是，不同品牌和型号的空气炸锅可能会有些许不同。通常来说，按照以下步骤进行清洗是比较通用的方法：
- 断电和冷却：
- 在开始清洗之前，请确保空气炸锅已完全断电并且已冷却到室温，以避免烫伤。
- 拆卸可移动部件：
- 拆卸所有可移动的部件，例如炸锅篮、炸锅抽屉和炸锅插座。某些空气炸锅可能还有其它可以拆卸的配件。
- 手工清洗：
- 用热水和洗涤剂清洗所有的可拆卸部件。如果有顽固的食物残渣，可以用软布或非金属刷子轻轻刷洗。避免使用金属刷子或刮刀，因为它们可能会刮伤非粘涂层。
- 洗碗机清洗（如果适用）：
- 如果您的空气炸锅的说明书指出它的部件是洗碗机安全的，那么您可以选择将它们放入洗碗机进行清洗。
- 清洗内部和外部：
- 用湿布轻轻擦拭空气炸锅的内部和外部。确保清洁加热元件附近的区域，但要避免直接触碰加热元件。
- 干燥所有部件：
- 在重新组装空气炸锅之前，确保所有部件都已完全干燥。
- 检查和清洗通风口：
- 检查空气炸锅的通风口，确保没有灰尘或食物残渣堵塞。如果有，可以用软布或软刷清洁。
- 重新组装：
- 一旦所有的部件都干燥了，就可以重新将它们组装回空气炸锅中。
- 储存：
- 将空气炸锅储存在干燥、凉爽的地方，以便下次使用。
定期清洗和保养空气炸锅可以保证其性能，并延长其使用寿命。在清洗空气炸锅时，最好参照空气炸锅的用户手册，以确保正确且安全地清洗。
使用技巧
在选择了理想的空气炸锅后，掌握一些使用技巧能帮助您充分发挥其性能。例如，烹饪前擦干食物能确保食物的脆爽，而避免过度填充篮子能保证食物烹饪均匀。
结论
空气炸锅为现代家庭提供了一个健康、便捷和高效的烹饪选择。通过本文的指南，我们希望您能找到符合您需求和预算的空气炸锅，并享受到无油或少油烹饪带来的健康益处。
欢迎加入交流群
下面是我们的微信交流群和公众号：
北美生活快报原创文章，谢绝转载。本文地址为：https://usdailylife.com/air-fryer-buying-guide/
